Hum, fameuse ta tarte!
La recette de la Tarte Tatin est vieille de plus de 100 ans.
Elle est née de l?étourderie en cuisine d?une des filles de Mr. Tatin qui, un jour, tête en l'air, servit sa fameuse tarte aux pommes complétement renversée sans même lui laisser le temps de refroidir.