SUGGESTION DE RECETTES

Ingrédients pour 6/8 personnes

400g de fruits rouges (framboises, groseilles, mûres, fraises?)
70g de beurre
70 de poudre d?amandes
70g de farine
100g de sucre de sucre blond ou brun

Dans un saladier, mélanger la farine avec la poudre d?amandes et le sucre. Ajouter le beurre coupé en morceaux et malaxer du bout des doigts pour obtenir une texture plutôt grossière et granuleuse.

Disposer dans le fond d?un plat les fruits rouges et recouvrer-les de morceaux  de pâte. Mettre ensuite au four environ 25min à 180°C jusqu?à ce que la pâte brunisse.