UNE QUALITE MAITRÎSEE
Chez VERQUIN Confiseur, notre préoccupation première est avant tout la satisfaction de nos clients. Elle passe par le respect au quotidien de nos engagements notamment en terme de qualité.
Depuis juin 2006, l'entreprise est certifiée IFS et BRC.
Afin de prévenir tout risque lié à la sécurité alimentaire, nous nous appuyons sur un système HACCP formalisé. La traçabilité est ainsi garantie depuis la réception des matières premières, jusqu'à l'expédition des produits finis chez nos clients.
Notre système d'Assurance Qualité est de type ISO 9000. Il est fondé sur des spécifications et des contrôles rigoureux qui viennent assurer la bonne mise en oeuvre des procédures clés de fabrication. Nos fournisseurs et partenaires font l'objet d'un référencement et d'un suivi qualité stricts.
Notre laboratoire interne, qui encadre jour et nuit la production, effectue des contrôles physico-chimiques, métrologiques et sensoriels. Il apporte également une aide au pilotage des lignes en cours de fabrication.
Cette démarche Qualité s'intègre pleinement dans notre processus de progrès permanent et dans le respect de l'environnement.
