UNE RECHERCHE INNOVANTE

Diversifier l'offre et dynamiser le marché de la confiserie de sucre sont les maîtres mots d'une entreprise qui se veut à la fois innovante et étonnante.

Notre service R&D travaille en permanence sur le développement de nouveaux concepts de confiseries et sur l'amélioration de recettes existantes (goûts et textures). équipé d'un atelier-pilote, le laboratoire réalise des essais à petites échelles afin de gagner en réactivité tout en maîtrisant les coûts. Une réponse sur-mesure est ainsi apportée aux demandes de développements spécifiques.

La société est dotée d'un panel de dégustateurs internes rigoureusement formés à l'analyse sensorielle. Ce panel juge la conformité des produits et teste les nouveautés pour en garantir une qualité gustative et visuelle irréprochable.